白坭西江非遗美食文化节开幕

1月4日，白坭西江非遗美食文化节在广东省佛山市白坭镇西江公园（龙舟文化广场）开幕。本届非遗美食文化节为期3天，先后举办富景社区乡村振兴巡礼暨2019年元旦音乐专场晚会、“佛山美食·好味到镇”巡展、西江疍家非遗美食、抖音网红美食、文创商品展销等活动，让市民、游客在品尝白坭地道美食的同时，感受白坭文化的魅力和乡村振兴的新变化。

2018年5月，白坭以五大文化IP为核心，启动了西江文创节，西江非遗美食文化节系列活动即为其重要内容之一。开幕式上，举行了白坭西江美食非遗授牌仪式，并发布了白坭美食旅游地图发布。活动主办方负责人介绍，将结合白坭美食旅游地图发布，向市民和游客推介白坭一日游、宗祠文化游线路以及白坭西江非遗美食，并对智能文化家、拥有500多年历史的陈氏大宗祠、四姓和谐的中社村、梁士诒故居海天书屋等特色景点进行推介宣传，助力白坭向“文旅商”新阶段迈进。

为更好的传承和发展白坭西江疍家饮食文化，通过整合资源打造白坭美食文化品牌，2018年12月，白坭西江疍家美食制作技艺、禾杆盖珍珠制作技艺、疍家腊鸭扎制作技艺等获批进入三水区第八批区级非物质文化遗产名录。白坭镇相关负责人表示，这是白坭探索文化赋能，乡村振兴新路径的新探索。未来，西江非遗美食还将与白坭乡村振兴示范点旅游路线相结合，成为白坭一日游的重要一环，为文创古镇注入文化新内涵。

去年，白坭镇举办了“龙腾竞发大湾区·奋进小城大时代”广东省第六届五人龙舟锦标赛暨白坭镇2018年龙舟竞渡大赛，并成功申报“广东省五人龙舟特色镇”。开幕式上，举行了“广东省五人龙舟特色镇”授牌以及龙舟广场命名仪式，并启动龙舟赛图片展，带市民回顾龙舟赛的精彩瞬间以及龙舟发展历程。

美食文化节期间，还举办了形式丰富的市民体验活动。1月4日到6日，西江公园现场设置了美食品鉴、创意市集、文化活动体验等活动。值得一提的是，现场还有舞台音乐演出，安排音乐人进行经典流行音乐弹唱演出，期间穿插商家推介，增强现场休闲、轻松的活动氛围。1月5日，“佛山美食·好味到镇”巡展三水站走进白坭镇，推广三水区的非遗项目。