人气火爆 白坭西江非遗美食文化节吸引超10万人次

       1月5日上午举办的“佛山好味到镇巡展”活动中，吸引了不少来自佛山周边地区的市民，其中来自东莞的周先生就带上一家大小说要来品尝白坭的非遗美食、感受当地人文气息、探寻白坭古祠风韵。 

       市民 周军富一大早就在东莞过来了开了两个小时的车, 目的就是感受一下西江美食 。

      连续几天，主会场的美食摊位从1月4日到1月6日晚上9点结束，人流更是远超预期目标。 

     白坭文化站站长房国辉说： 出来的效果远超我们的预期 三天来情况相当火爆 原本昨晚和今晚是打算不开的 但是因应商家和市民的强烈要求，我们也都把销售的时间开放的时间延迟到晚上9点再关门 。   

      据统计，三天活动吸引超10万人次，商家们更是忙个不停，其中本次入选三水区非遗的疍家腊鸭扎和“禾秆盖珍珠”更是卖断货。档主声称不到两天时间就把库存的5000多个腊鸭扎卖断货。 

      有参加过多场美食节的档主表示，收获满满，除了有丰厚的收入外，更重要的是可以做一次很好的产品宣传。 

      三天的白坭西江非遗美食文化节上，鸡煲蟹、冬瓜盅、狗仔鹅等白坭西江特色美食展位前同样食客如织。来自广州的何小姐是一位标准的“吃货”，活动期间她和一班“吃货”朋友追味到白坭。 

     当然还有很多来自本土的以及周边地区的市民，他们对活动的举办都表示满意，除了可以感受到舌尖上的美味外还对白坭这个小镇有更深入的认识。 

白坭镇宣传文体办相关负责人表示，三水作为全省乡村振兴综合改革的县级试点，白坭承担先行先试的重任。通过西江非遗美食文化节，白坭进一步打造旅游文化名片，以产业振兴推动乡村振兴。下阶段将持续发力，以“文化+”为创新路径，进一步推动白坭镇“城产人文”融合发展。 

      白坭文化站站长房国辉表示： 通过这次活动再一次证明了我们通过“文化+”之后通过文化的跨界融合，譬如这次文化+非遗的这个品牌，打出来之后品牌效应是马上凸显，接下来我们会以这次活动举办的契机，进一步去推广宣传白坭的文化  打造文化品牌，尤其要将文化同产业结合，培养我们文化产业市场  去进一步为我们乡村振兴助力 。